L’associació d’hostalers i la Coordinadora d’Entitats treballaran per impulsar l’hostaleria tarragonina
La Coordinadora d’Entitats de Tarragona segueix sumant membres. En aquesta ocasió, la nova integrant és l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la ciutat de Tarragona. Ángel Juàrez, president de la CET, i Javier Escribano, president de l’associació de la ciutat, s’han reunit aquest matí per posar en comú els seus punts de vista. Tots dos consideren que Tarragona necessita una hostaleria digna d’una ciutat que és patrimoni de la humanitat.
Javier Escribano apunta que “un dels grans problemes a combatre és l’estacionalitat”. L’associació considera que s’hi ha de fer front aconseguint que la ciutat estigui viva durant tot l’any. Ángel Juárez també creu que la CET ha de treballar per tenir “una Tarragona alegre cada dia”, i considera que la gastronomia s’ha de potenciar, ja que és un atractiu turístic molt rellevant.
L’Associació
d’Empresaris d’Hosteleria de la ciutat de Tarragona agrupa més de 160
establiments, incloent-t’hi restaurants, hotels i discoteques. El seu objectiu
és potenciar el sector en la ciutat i ajudar als empresaris amb els seus
negocis, per exemple amb formacions o amb descomptes de patrocinadors.
L’associació ja treballa per dinamitzar el sector hostaler organitzant jornades
i esdeveniments gastronòmics a Tarragona.
